Bio Genmaicha

Beschreibung

Genmaicha ist eine japanische Teespezialität. Für diesen Tee wird hochwertiger Sencha aus biologischem Anbau mit geröstetem Bioreis angereichert. Wegen des manchmal aufpoppenden Reises wird Genmaicha manchmal auch als Pop-Corn Tee bezeichnet. Ursprünglich wurde Genmaicha vor allem von der Unterschicht getrunken da er durch den zugesetzten Reis günstig war. Heutzutage gilt aber Genmaicha als eine besonderen Teespezialität und erfreut mit einem malzigem Aroma.

Erntezeit: April 2019
Geschmack: Malzig und frisch
Herkunft: Nakei Seicha Farm
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man japanischen Grüntee optimal aufgiesst.