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Bulang Gushu

Bulang Gushu Pu-ErhBulang Gushu

Für diesen Bingcha wurden Teeblätter von bis zu 400 Jahre alten Teebäumen vom Bulang Shan verwendet und zu Bingcha verarbeitet. Auf diesen Pu-Erh sind wir besonders stolz da es der erste ist Bingcha (zusammen mit Jing Mai Arbor und Yiwu Lucky Bee) ist den wir selber vor Ort hergestellt haben.

Zusammen mit unseren Freunden, den Teemeistern Panda und Yang Ming haben wir uns auf die Suche nach den für uns idealen Gushu Teeblättern begeben. Diese Blätter haben wir in Yang Mings Teemanufaktur zu 250g Bingcha verarbeitet. Wir haben bewusst eine kleinere Grammatur gewählt um den Tee zu einem erschwinglichen Preis anbieten zu können.

Erntezeitpunkt: Frühling 2015
Pressung: 2016
Typ: Sheng
Geschmack: Kräftig, viel Cha Qi und süsser Abgang.
Herkunft: Bulang, Xishuangbanna Präfektur, Yunnan Provinz in China.
Zubereitung: Pro Kanne ca. 3g, Wassertemperatur 100°C, Ziehzeit 1 - 2 min. Vor dem eigentlichen Aufgiessen kurz mit heissem Wasser spülen.
Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einer Yixing Teekanne oder einem Gaiwan. So können die Blätter so oft aufgegossen werden, bis sie keinen Geschmack mehr geben.

Kundenrezensionen:

Autor: Erich M. am 13.01.2018
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Beim Vergleich verschiedener Sheng Pu-Erhs fällt auf, dass die Sheng Pu-Erhs meiner Meinung nach hinsichtlich Geschmack und auch Qualität viel stärker differieren. Dieser Tee ist kräftig,herb-süss und edelbitter im Abgang. Kühler aufgegossen geht das Ganze eher Richtung Honig und ist insgesamt weniger herb. Im Nachgeschmack stellen si...

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