You Hua Xiang

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You Hua Xiang ist ein Dan Cong Oolong aus den Feng Huang Shan (Phoenix Mountains). Der Name heisst wörtlich übersetzt „Ingwerblüten-Duft“ und beschreibt so den Charakter dieses Oolong sehr gut. You Hua Xiang Dan Cong ist eine Unterart von Shui Xian und zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma und einen feinen Duft, welcher an Ingwerblüten erinnert, aus. Wie bei Dan Cong üblich wird auch You Hua Xiang nicht gerollt sondern nur gedreht.

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