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Gua Feng Zhai Dragon Balls

GFZGua Feng Zhai

Zusammen mit unseren Freunden, den Teemeistern Yang Ming und Panda haben wir uns wieder einmal auf die Suche nach Gushu Tee begeben. Diese Blätter haben wir in Yang Mings Teemanufaktur zu 8g Dragon Balls verarbeitet. Wir haben bewusst eine sehr kleine Grammatur gewählt um den Tee auch als Probe anbieten zu können.

Für die Dragon Balls wurden Teeblätter von bis zu 300 Jahre alten Teebäumen aus Gua Feng Zhai Herbsternte verwendet. Auf diesen Pu-Erh haben wir uns besonders gefreut weil wir schon lange Gua Feng Zhai Tee im Sortiment haben wollten jedoch bisher an der Verfügbarkeit gescheitert sind. Zudem enthalten diese Dragon Balls hervorragendes Blattgut. Dies muss undbedingt hervorgehoben werden weil für Dragon Balls oft eine mindere Blattqualität verwendet wird.

Erntezeitpunkt: Herbst 2017
Pressung: 2017
Typ: Sheng
Geschmack: Stark, viel Cha Qi und aber dennoch mild.
Herkunft: Gua Feng Zhai, Xishuangbanna Präfektur, Yunnan Provinz in China.
Zubereitung: Pro Kanne ca. 5g, Wassertemperatur 100°C, Ziehzeit 1 - 2 min. Vor dem eigentlichen Aufgiessen kurz mit heissem Wasser spülen.
Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einer Yixing Teekanne oder einem Gaiwan. So können die Blätter so oft aufgegossen werden, bis sie keinen Geschmack mehr geben.

Kundenrezensionen:

Autor: Ulrike M. am 17.04.2019
Bewertung:5 von 5 Sternen!

Rezension:

Dies ist einer der besten Pu-Erh welche ich von Teamania (bzw. Teemeister Panda) getrunken habe. Dies ist um so erstaunlicher weil normalerweise für Dragonballs bicht das allerbeste Material verwendet wird. Dies ist hier nicht der Fall! DieAufgegossenen Blätter zeigen deutlich, dass hier ein Meister seines Faches am Werk war.
Die K...

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