Hoshino Sencha Yabukita

20 CHF

100g

Vorrätig

Inhalt: 100 g

Artikelnummer: 2266 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Die Teeblätter für diesen Sencha wurden im berühmten Dorf Hoshino in Yame gepflückt. Hoshino bedeutet übersetzt “Sternenfeld”. Ein passender Name den in diesem abgelegenen Bergtal sieht man die Sterne besonders gut. Sencha aus Bergtälern wie Yame sind eine Seltenheit weil, bedingt durch die tieferen Temperaturen, die Ernte etwa einen Monat später beginnt als in tiefer und flacher gelegenen Anbaugebieten. Die tieferen Temperaturen führen indes zu intensiveren und komplexeren Aromen.

Für diesen Tee wurde der Yabukita Kultivar verwendet. Die typischen Yabukita-Frische verleiht dem Tee ein einzigartiges Aroma welches still-prägend für Japanischen Tee ist. Jeder neue Kultivar muss sich deshalb zuerst mit Yabukita messen.

Erntezeit: Mai 2019
Geschmack: Grasiges und erfrischendes Aroma.
Herkunft: Hoshino, Yame, Präfektur Fukuoka, Japan.
Varietät: Yabukita
Dämpfung: Chumushi
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man japanischen Grüntee optimal aufgiesst.

Zusätzliche Informationen

INHALT 100g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.