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Mansa Gushu Spring 2017 Huang Pian

35 CHF

Einer unserer besten Huang Pian

250g

AUSVERKAUFT

Inhalt: 250 g

Artikelnummer: 7672 Kategorien: ,

Für diesen Zhuancha haben unsere Freunde, Teemeister Panda und Yang Ming, Huang Pian vom beliebten Mansa Gushu 2017 verwendet. Auf diesen Pu-Erh haben wir uns besonders gefreut da uns Mansa Gushu schon immer zugesagt hat. Die Teebäume in Mansa sind Teils beschattet und Teils an der prallen Sonne. Dies führt zu einem besonders ausgeglichenem Aroma. Die beschatteten Teeblätter sind besonders blumig im Aroma während die besonnten Teeblätter für ein kräftiges Cha Qi sorgen.

Huang Pian Material wie dieses besteht aus den grösseren und älteren, gelben Blättern welche bei der Verarbeitung vom Pu-Erh aussortiert werden. Das Ergebnis ist oft ein Tee, der milder und süsser und zudem wesentlich günstiger als das Orginal ist.

Dieser Tee wurde drei Jahre in Xishuangbanna gelagert und ist deshalb für sein alter schon sehr reif.

WER SIND TEEMEISTER PANDA UND YANG MING?

Teemeister Panda und Yang Ming sind gute Freunde von uns und Experten wenn es um Pu-Erh geht. Yang Ming ist Einwohner von Yiwu und stamm aus einer Familie mit langer Tradition in der Herstellung von Pu-Erh. Von Yang Mings Teefeldern stammen übrigens die beliebten Lucky Bee Tees. Teemeister Panda stamm ursprünglich aus Sichuan (deshalb der Name) und kam wegen der Passion für Pu-Erh nach Yunnan. Neben Pu-Erh ist Teemeister Panda ebenfalls ein Meister der Kaligraphie und verfügt über umfangreiches Wissen der chinesischen Geschichte.

Hier geht es zum Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2017
Pressung: 2017
Typ: Sheng
Aroma: Blumig, viel Cha Qi und süsser Abgang
Terroir: Mansa, Xishuangbanna Präfektur, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man Pu-Erh Tee optimal aufgiesst.
Tipp: Dieser Tee ist auch von anderen Jahrgängen erhältlich.

 

Additional Information

Gewicht 250 g

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