Mengsong Gushu

Mengsong Gushu 2025 ist ein hochwertiger Sheng Pu-Erh Tee (roher Pu-Erh), der aus den Blättern uralter Teebäume (Gushu) aus der berühmten Region Mengsong in Yunnan hergestellt wurde. Dieser Tee ist ein echtes Highlight aus dem Sortiment von Teemeister Panda, der für seine kompromisslose Qualität und traditionsbewusste Verarbeitung bekannt ist. Die Teeblätter stammen von wildwachsenden, alten Bäumen und wurden sorgfältig von Hand gepflückt. Anschliessend wurden sie in der Manufaktur von Yang Ming nach traditioneller Art mit Granitsteinen zu Fladen gepresst.

Pu-Erh Tees aus Mengsong sind für ihr lebendiges, aber ausgewogenes Geschmacksprofil bekannt. Typisch sind florale Noten, eine feine Harzigkeit und ein lang anhaltender, komplexer Nachhall. Das besondere Terroir von Mengsong, geprägt durch Höhenlage, fruchtbare Böden und grosse Biodiversität, verleiht diesem Tee eine unverwechselbare Tiefe und Eleganz.

Echter Mengsong Gushu ist jedes Jahr nur in sehr kleinen Mengen verfügbar und daher bei Sammlern und Pu-Erh-Liebhabern besonders begehrt. Durch die sorgfältige, traditionelle Verarbeitung eignet sich dieser Tee nicht nur zum sofortigen Genuss, sondern auch hervorragend für die langfristige Lagerung. Mit den Jahren entfaltet er ein immer tieferes und vielschichtigeres Aromenspektrum. Ein Schatz für Kenner und Geduldige.

WER ist TEEMEISTER PANDA?

Teemeister Panda ist nicht nur ein Spitzname, sondern ein Symbol für tiefes Wissen und echtes Handwerk. Ursprünglich aus Sichuan stammend, zog er nach Yunnan, um sich ganz seiner Leidenschaft, dem Pu-Erh Tee, zu widmen. Mit jahrzehntelanger Erfahrung, einem Gespür für Qualität und tiefem Respekt vor der chinesischen Teekultur gilt er heute als einer der authentischsten Pu-Erh-Experten überhaupt. Neben seiner Tee-Expertise ist er auch ein begabter Kalligraf und kenntnisreicher Historiker der chinesischen Kultur. Zwei Disziplinen, die sein Wirken als Teemeister zusätzlich prägen.

Hier geht es zum Interview mit Teemeister Panda.

Erntezeitpunkt: Frühling 2025
Pressung: 2025
Typ: Sheng
Aroma: Würzig, viel Cha Qi und süsser Abgang
Terroir: Mengsong, Xishuangbanna Präfektur, Yunnan Provinz in China
Zubereitung: In diesem Blogpost wird beschrieben wie man Pu-Erh optimal aufgiesst
Tipp: Legen sie diesen Tee auf die Seite und lassen in reifen.