Mingqian Longjing

25 CHF

Ein Mingqiang Longjing aus Guangxi

50g

Vorrätig

Inhalt: 50 g

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Mingqian Longjing

Longjing, auch bekannt als «Drachenbrunnen Tee» , zählt zu den renommiertesten Grüntees Chinas und ist ein wahrhaftiges Juwel der chinesischen Teetradition. Diese Teesorte repräsentiert den Höhepunkt jahrhundertelanger Verfeinerung in der Kunst der Teezubereitung. Der Mingqian Longjing setzt neue Massstäbe in dieser Tee-Kategorie: Er vereint die klassischen pflanzlichen und Umami-Noten mit einem ausgewogenen, süssen Geschmacksprofil.

Dieser Tee zeichnet sich durch eine sanfte Röstung aus, welche die natürliche Süsse der kleinen, jungen Blätter optimal zur Geltung bringt. Die zarte Röstung verleiht dem Tee nicht nur eine zusätzliche Geschmackstiefe, sondern rundet das Aroma auch mit einer feinen blumigen Note ab. Die kunstvoll kronenartig geformten Blätter entfalten einen exquisiten Geschmack, der diesen Longjing zu einem königlichen Erlebnis für die Sinne macht. Geniesse die majestätische Eleganz dieses erstklassigen Grüntees, der in jeder Tasse die Essenz der chinesischen Teezivilisation einfängt.

Erntezeit: 18.2.2023
Aroma: Süss, blumig, klar
Terroir: Guangxi, China
Kultivar:  Wu Niu Zao
Zubereitung: In diesem Blogpost ist beschrieben wie man Grünen Tee am optimal aufgiesst.
Tipp: Am besten Longjing in einer Yixing Kanne aufgiessen. Eine Yixing Kanne sollte jeweils für die gleiche Teesorte verwendet werden.

Additional Information

Gewicht 50 g

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