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Probierset Black Dragon

Probierset Black Dragon
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Dieses Set besteht aus Oolong # 12 Jin Xuan,  Oolong # 17 Jade Pearls, Oolong Beauty Queen, Oolong Dong Ding und Oolong Four Seasons in einer hübschen Geschenkbox aus Maulbeer-Naturpapier. Ideal als Geschenk für Teeliebhaber oder auch als Probierset für Teekenner. Von jeder Oolong Sorte sind je 15g enthalten welche alle aus dem berühmten Teeanbaugebiet Doi Mae Salong stammen.

Erntezeit: 2015
Geschmack: Je nach Sorte blumig-frisch bis malzig und fruchtig.
Oxidation: ca. 20% - 80%
Herkunft: Familienbetrieb in Doi Mae Salong, Provinz Chiang Rai, Nordthailand.
Zubereitung: Pro Kanne ca. 3g, Wassertemperatur 95°C, Ziehzeit 1 - 2min für den ersten sowie +10s für jeden weiteren Aufguss. Blätter zuerst kurz spühlen.
Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einer Yixing Teekanne oder Gaiwan. So können die Blätter so oft aufgegossen werden, bis sie keinen Geschmack mehr geben.

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