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* Hangzhou Long Jing und Zhejiang Long Jing sind Long Jing aus dieser Region (inklusiv oben genannte). Long Jing Tees ausserhalb dieser Region dürfen den Zusatz nicht tragen.
* Hangzhou Long Jing und Zhejiang Long Jing sind Long Jing aus dieser Region (inklusiv oben genannte). Long Jing Tees ausserhalb dieser Region dürfen den Zusatz nicht tragen.
* Da Fo Long Jing (大佛龍井) ist ein Long Jing aus dem Bezirk Xichang.
* Da Fo Long Jing (大佛龍井) ist ein Long Jing aus dem Bezirk Xichang.
* Long Jing aus anderen Regionen Chinas
* Long Jing aus anderen Regionen Chinas haben in der Regel keine zusätzliche Bezeichnung.
== Long Jing Kultivare ==
== Long Jing Kultivare ==
* #43 wurde aus Jui Keng selektioniert. Das heisst #43 trägt Gene ''gewisser'' Jiu Keng Exemplare sind aber alle genetisch identisch. #43 spriesst ca. zwei Wochen vor Jiu Keng weshalb ersterer inzwischen beliebter ist (frühe Ernten erzielen bessere Preise).
* #43 wurde aus Jui Keng selektioniert. Das heisst #43 trägt Gene ''gewisser'' Jiu Keng Exemplare sind aber alle genetisch identisch. #43 spriesst ca. zwei Wochen vor Jiu Keng weshalb ersterer inzwischen beliebter ist (frühe Ernten erzielen bessere Preise).
* Wu Niu Zao stamm nicht aus Long Jing wird aber immer populärer weil er noch früher als Jiu Keng und #43 spriesst.
* Wu Niu Zao stamm nicht aus Long Jing wird aber immer populärer weil er noch früher als Jiu Keng und #43 spriesst.
== Long Jing Qualitäten ==
Neben [[Tervoir]] hat der Erntezeitpunkt einen entschiedenen Einfluss auf die Qualität und den Preis von Long Jing (und anderen grünen Tees). Hier sind die Erntezeitpunkte gelistet:
* Pre-Qing Ming
* [[Qing Ming]]
* Guyu
== Chinesische Grüntee ==
== Chinesische Grüntee ==