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'''Si Ji Chun''' (四季), übersetzt „vier Jahreszeiten“ ist eine [[Oolong|Oolong-Züchtung]] aus Taiwan. Entwickelt wurde diese Hochland-Teesorte im Jahr 1980. Si Ji Chun wird auch unter der Bezeichnung '''Four Seasons''' gehandelt, aber er hat keine Nummerierung wie andere Oolong Taiwans da er aus privater Züchtung stammt. Er zeichnet sich durch eine gleichbleibende Qualität das ganze Jahr über aus, was zu seinem Namen führte. Der Oolong hat ein intensives, fruchtiges Aroma. Die Aufgiesszeit sollte bei diesem Oolong kürzer gewählt werden, da er sonst leicht herb werden kann.

 

'''Si Ji Chun''' (四季), übersetzt „vier Jahreszeiten“ ist eine [[Oolong|Oolong-Züchtung]] aus Taiwan. Entwickelt wurde diese Hochland-Teesorte im Jahr 1980. Si Ji Chun wird auch unter der Bezeichnung '''Four Seasons''' gehandelt, aber er hat keine Nummerierung wie andere Oolong Taiwans da er aus privater Züchtung stammt. Er zeichnet sich durch eine gleichbleibende Qualität das ganze Jahr über aus, was zu seinem Namen führte. Verschiedene DNS Analyse haben gezeigt, dass Si Ji Chun eng mit [[Qing Xin]] verwandt ist. Vermutlich ist ist Si Ji Chun eine mutierte Form von Qing Xin.  

== Anbaugebiete ==

== Anbaugebiete ==

[[Datei:Phayaprai.jpg|thumb|right|alt=Teegarten in Phayaprai|Teegarten von Cui Fong in Phayaprai]]

[[Datei:Phayaprai.jpg|thumb|right|alt=Teegarten in Phayaprai|Teegarten von Cui Fong in Phayaprai]]

[[en:Si Ji Chun]]

[[en:Si Ji Chun]]