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                "comment": "Die Seite wurde neu angelegt: \u201e[[Datei:Camellia-Sinensis.jpg|mini|Camellia sinensis]]  Yaeho (jap. \u3084\u3048\u307b) ist ein vergleichsweise seltener japanischer Teekultivar der Art Camellia sinensis, der f\u00fcr die Herstellung verschiedener Gr\u00fcnteesorten, vor allem Sencha und Tamaryokucha, Verwendung findet. Obwohl Yaeho nicht die Bekanntheit weit verbreiteter Sorten wie Yabukita erreicht, wird er in spezialisierten Teeg\u00e4rten aufgrund seines einzigartigen Aromas und seines attraktiven Blattb\u2026\u201c"
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                "comment": "Die Seite wurde neu angelegt: \u201e[[Datei:Camellia-Sinensis.jpg|mini|Camellia sinensis]]  '''Tamamidori''' (\u305f\u307e\u307f\u3069\u308a) ist ein traditioneller japanischer [[Kultivar|Teekultivar]] (Camellia sinensis), der im Jahr 1953 als der vierte offizielle [[Kultivar]] in Japan registriert wurde. Obwohl Tamamidori seit seiner Entwicklung weiter angebaut wird, ist er heutzutage nur noch selten erh\u00e4ltlich und wird in begrenztem Umfang im Handel angeboten. Dieser Kultivar findet vor allem bei der H\u2026\u201c"
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                "comment": "Die Seite wurde neu angelegt: \u201e'''Okuyutaka''' (jap. \u5965\u3086\u305f\u304b) ist ein japanischer [[Variet\u00e4t|Kultivar]] der Pflanzenart Camellia sinensis. Er wird \u00fcberwiegend f\u00fcr die Herstellung von [[Gr\u00fcntee]] verwendet und zeichnet sich insbesondere durch sein kr\u00e4ftiges Aroma sowie einen vergleichsweise hohen Ertrag aus.  == Geschichte und Herkunft == Der Okuyutaka-Kultivar wurde in Japan durch gezielte Kreuzung verschiedener Teepflanzenlinien entwickelt, um die Vorteile bekannter Sorten\u2026\u201c"
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                "comment": "Die Seite wurde neu angelegt: \u201eEin '''Yuzamashi''' (w\u00f6rtlich \u201eHeisswasserk\u00fchler\u201c) ist ein Gef\u00e4ss, das in der Zubereitung von japanischem [[Gr\u00fcner Tee|Gr\u00fcntee]] verwendet wird, um die Temperatur von kochendem Wasser zu senken. Dies ist besonders wichtig f\u00fcr empfindliche Teesorten wie [[Gyokuro]], [[Kabusecha]] und [[Sencha]], da zu heisses Wasser die Bl\u00e4tter verbrennen und den Geschmack bitter machen kann. Durch das Abk\u00fchlen wird der Tee bei einer idealen Temperatur gebr\u00fcht\u2026\u201c"
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