Anhui Hei Cha - Versionsgeschichte

Diz am 11. Juli 2018 um 07:39 Uhr

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	'''Anhui Hei Cha''' (安徽黑茶), ist ein [[Hei Cha]], auf deutsch "dunkler Tee", aus Anhui. Dieser Hei Cha ist auch unter der Bezeichnung '''Liu An Cha''' (六安茶) bekannt. Man sollte Lia An Cha aber nicht mit [[Liu An Gua Pian]], einem [[Grüntee]] aus derselben Gegend verwechseln. Anhui Hei Cha wird hauptsächlich in [[Qimen]], von wo der gleichnamige [[schwarzer Tee\|Schwarztee]] stammt, hergestellt und nicht in Liu An selber.		'''Anhui Hei Cha''' (安徽黑茶), ist ein [[Hei Cha]], auf deutsch "dunkler Tee", aus Anhui. Dieser Hei Cha ist auch unter der Bezeichnung '''Liu An Cha''' (六安茶) bekannt. Man sollte Lia An Cha aber nicht mit [[Liu An Gua Pian]], einem [[Grüntee]] aus derselben Gegend verwechseln. Anhui Hei Cha wird hauptsächlich in [[Qimen]], von wo der gleichnamige [[schwarzer Tee\|Schwarztee]] stammt, hergestellt und nicht in Liu An selber.

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Diz am 11. Juli 2018 um 07:23 Uhr

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	* [[Sichuan Hei Cha]]		* [[Sichuan Hei Cha]]
	* [[Pu-Erh\|Yunnan Hei Cha]]		* [[Pu-Erh\|Yunnan Hei Cha]]

			== Fermentierten Tee kaufen==

			[https://www.teamania.ch/pu-erh-tee/ Fermentierter Tee von Teamania]
			== Fermentierten Tee kaufen==

			[https://www.teamania.ch/pu-erh-tee/ Fermentierter Tee von Teamania]

	[[Category:Hei Cha]]		[[Category:Hei Cha]]

Diz am 26. Juni 2018 um 20:20 Uhr

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Diz am 31. Juli 2016 um 21:19 Uhr

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	== Weitere Hei Cha Sorten ==		== Weitere Hei Cha Sorten ==

	* [[~~Guandong~~ Hei Cha]]		* [[Guangdong Hei Cha]]
	* [[Guanxi Hei Cha]]		* [[Guanxi Hei Cha]]
	* [[Hubei Hei Cha]]		* [[Hubei Hei Cha]]

Diz: Die Seite wurde neu angelegt: «'''Anhui Hei Cha''' (安徽黑茶), ist ein Hei Cha, auf deutsch "dunkler Tee", aus Anhui. Dieser Hei Cha ist auch unter der Bezeichnung '''Liu An Cha''' (…»

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Die Seite wurde neu angelegt: «'''Anhui Hei Cha''' (安徽黑茶), ist ein Hei Cha, auf deutsch "dunkler Tee", aus Anhui. Dieser Hei Cha ist auch unter der Bezeichnung '''Liu An Cha''' (…»

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'''Anhui Hei Cha''' (安徽黑茶), ist ein [[Hei Cha]], auf deutsch "dunkler Tee", aus Anhui. Dieser Hei Cha ist auch unter der Bezeichnung '''Liu An Cha''' (六安茶) bekannt. Man sollte Lia An Cha aber nicht mit [[Liu An Gua Pian]], einem [[Grüntee]] aus derselben Gegend verwechseln. Anhui Hei Cha wird hauptsächlich in [[Qimen]], von wo der gleichnamige [[schwarzer Tee|Schwarztee]] stammt, hergestellt und nicht in Liu An selber.

Liu An Cha wird ähnlich wie Sheng [[Pu-Erh]] zuerst aus [[Mao Cha]]-Grüntee verarbeitet und anschliessend [[Fermentation|fermentiert]]. Dazu wird, anders als bei Pu-Erh, eine kleinbättrige [[Varietät|Teevarietät]], nämlich [[Camellia sinensis|''Camellia sinensis var. sinensis'']] verwendet. Die Teeblätter werden nach dem Verarbeiten in Bambuskörbchen verpackt und dann so gelagert, dass die Fermentation vonstatten gehen kann.

== Weitere Hei Cha Sorten ==

* [[Guandong Hei Cha]]
* [[Guanxi Hei Cha]]
* [[Hubei Hei Cha]]
* [[Hunan Hei Cha]]
* [[Sichuan Hei Cha]]
* [[Pu-Erh|Yunnan Hei Cha]]

[[Category:Hei Cha]]
[[Category:Chinesischer Tee]]

[[en:Hei Cha]]

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