Cha Jing - Versionsgeschichte

Diz am 1. Juli 2018 um 15:57 Uhr

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Diz am 24. Februar 2016 um 20:49 Uhr

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	'''Cha Jing''' (茶經) war das erste Buch über Tee. Es ist auch bekannt als "Das Buch vom Tee" oder auch als "The Classic of Tea". ~~Verfass~~ wurde ~~diese~~ Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] (733–804) während der Tang Dynastie.		'''Cha Jing''' (茶經) war das erste Buch über Tee. Es ist auch bekannt als "Das Buch vom Tee" oder auch als "The Classic of Tea". Verfasst wurde dieses Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] (733–804) während der Tang Dynastie.

	~~== Die Kapitel in Cha Jing ==~~

	Ursprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesamtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.		Ursprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesamtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.
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	=== Kapitel 1: Ursprung des Tees ===		=== Kapitel 1: Ursprung des Tees ===

	Die ~~Antiken Riesen~~ Teebüsche (vermutlich Gu Shu) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.		Die antiken riesen Teebüsche (vermutlich [[Gu Shu]]) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.

	=== Kapitel 2: Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern ===		=== Kapitel 2: Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern ===

	Beschreibung von 15 Gerätschaften für die Ernte, Herstellung und Verarbeitung von Tee. Gerätschaften für die Herstellung von Teeziegeln (Pu-Erh) inkl. das ~~Empfohlene~~ Material, genaue Spezifikationen und Gebrauchsanweisung für diese.		Beschreibung von 15 Gerätschaften für die Ernte, Herstellung und Verarbeitung von Tee. Gerätschaften für die Herstellung von Teeziegeln ([[Pu-Erh]]) inkl. das empfohlene Material, genaue Spezifikationen und Gebrauchsanweisung für diese.

	=== Kapitel 3: Herstellung ~~des Tees~~ ===		=== Kapitel 3: Herstellung von Tee ===

	Erntezeitpunkt, Jahreszeit und Klima für die Teeernte. Trocknung und Lagerung der Teeblätter. Qualitätsmerkmale bei Ziegeltee. Herstellungsmethoden für Ziegeltee.		Erntezeitpunkt, Jahreszeit und Klima für die Teeernte. Trocknung und Lagerung der Teeblätter. Qualitätsmerkmale bei Ziegeltee. Herstellungsmethoden für Ziegeltee.

Diz am 23. Februar 2016 um 21:50 Uhr

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	'''Cha Jing''' (茶經) war das erste Buch über Tee. Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] während der Tang ~~Dynasty~~.		'''Cha Jing''' (茶經) war das erste Buch über Tee. Es ist auch bekannt als "Das Buch vom Tee" oder auch als "The Classic of Tea". Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] (733–804) während der Tang Dynastie.

	== Die Kapitel in Cha Jing ==		== Die Kapitel in Cha Jing ==

	Ursprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem ~~Gesammtwerk~~ zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.		Ursprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesamtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.

	=== Kapitel 1: Ursprung des Tees ===		=== Kapitel 1: Ursprung des Tees ===

	Die Antiken Riesen Teebüsche (vermutlich ~~Gushu~~) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.		Die Antiken Riesen Teebüsche (vermutlich Gu Shu) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.

	=== Kapitel 2: Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern ===		=== Kapitel 2: Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern ===
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	=== Kapitel 7: Tee in alten Aufzeichnungen ===		=== Kapitel 7: Tee in alten Aufzeichnungen ===

	Index von Personen mit grossem ~~Einflussreichen~~ auf Tee vor der Tang Periode. Sammlung von Literatur, historische Aufzeichnungen von Tee Legenden und Berühmtheiten, Tee Gedichte und Anekdoten, gesundheitliche Vorteile von Tee gemäss medizinischen Fachbüchern, Tee als Medizin und Heilmittel, Tee in der Küche und Kochrezepte.		Index von Personen mit grossem Einfluss auf Tee vor der Tang Periode. Sammlung von Literatur, historische Aufzeichnungen, von Tee Legenden und Berühmtheiten, Tee Gedichte und Anekdoten, gesundheitliche Vorteile von Tee gemäss medizinischen Fachbüchern, Tee als Medizin und Heilmittel, Tee in der Küche und Kochrezepte.

	=== Kapitel 8: Kapitel : Anbaugebiete ===		=== Kapitel 8: Kapitel : Anbaugebiete ===
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'''Cha Jing''' (茶經) war das erste Buch über Tee. Verfass wurde diese Monumentalwerk vom chinesischem Schriftsteller [[Lu Yu]] während der Tang Dynasty.

== Die Kapitel in Cha Jing ==

Ursprünglich bestand Cha Jing aus drei Bändern mit zehn Kapiteln. Das erste Band umfasste drei Kapitel, das zweite Kapitel vier und das dritte die Kapitel fünf bis zehn. Diese drei Bücher wurden nach der Tang Dynastie zu einem Gesammtwerk zusammengefasst und ist seither nur in dieser Form erhältlich.

=== Kapitel 1: Ursprung des Tees ===

Die Antiken Riesen Teebüsche (vermutlich Gushu) in Bashan Xiachuan (heutiges Sichuan). Das chinesische Zeichen (茶) für Tee sowie fünf weitere mit derselben Bedeutung. Eigenschaften von Teebüschen. Eigenschaften von Teeblättern. Einfluss des Anbaugebietes auf den Tee. Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Tee. Einfluss von Anbaumethode, Erntezeitpunkt und Geographie auf die Qualität des Tees.

=== Kapitel 2: Geräte für die Ernte und die Verarbeitung von Teeblättern ===

Beschreibung von 15 Gerätschaften für die Ernte, Herstellung und Verarbeitung von Tee. Gerätschaften für die Herstellung von Teeziegeln (Pu-Erh) inkl. das Empfohlene Material, genaue Spezifikationen und Gebrauchsanweisung für diese.

=== Kapitel 3: Herstellung des Tees ===

Erntezeitpunkt, Jahreszeit und Klima für die Teeernte. Trocknung und Lagerung der Teeblätter. Qualitätsmerkmale bei Ziegeltee. Herstellungsmethoden für Ziegeltee.

=== Kapitel 4: Zubehör für Tee ===

Beschreibung sowie Gebrauchsanweisung von 25 Zubehörteilen für Tee sowie deren Einfluss auf den Aufguss.

=== Kapitel 5: Zubereitung des Tees ===

Methoden um Ziegeltee vor dem Aufguss zu rösten und Lagerung von geröstetem Tee. Wasserarten und Qualitätkriterien. Anleitung für die Zubereitung von Tee.

=== Kapitel 6: Wie man Tee trinkt ===

Gründe für den Teegenuss. Verschiedene Teesorten und deren trink Methoden. Teilen von Tee im Freundeskreis.

=== Kapitel 7: Tee in alten Aufzeichnungen ===

Index von Personen mit grossem Einflussreichen auf Tee vor der Tang Periode. Sammlung von Literatur, historische Aufzeichnungen von Tee Legenden und Berühmtheiten, Tee Gedichte und Anekdoten, gesundheitliche Vorteile von Tee gemäss medizinischen Fachbüchern, Tee als Medizin und Heilmittel, Tee in der Küche und Kochrezepte.

=== Kapitel 8: Kapitel : Anbaugebiete ===

Teeanbau in Gebieten der Tang Dynstie, Wertung und Vergleich dieser Tees.

=== Kapitel 9: Vereinfachung ===

Methoden zur Vereinfachung des Teeanbaus. Zubehör und Methoden um die Zubereitung von Tee zu vereinfachen.

=== Kapitel 10: Illustration ===

Anleitung für die Illustration von Cha Jing.

[[Category:Teekultur]]
[[Category:Teebücher]]

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