Varietät

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Varietät ist eine Unterart der Spezies Sinensis. Der Begriff "Varietät" sollte aber keinesfalls mit dem Begriff Teesorte verwechselt werden. Letztere unterscheiden sich vor allem durch die Verarbeitung während Varietäten genetisch unterschiedliche Teepflanzen (innerhalb der Camellia sinensis Familie) sind. Eine Teesorte kann aus unterschiedlichen Varietäten hergestellt werden und dabei die gleiche Bezeichnung haben.

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