Shan Yun

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Camellia Sinensis

Shan Yun (山蘊) hat seinen Ursprung in Taiwans einheimischer Varietät Yongkang. Diese ist eine Grossblättrige Varietät welche in Taiwan endemisch ist. Shan Yun wurde während 20 Jahren von der Taitung Tea Industry Improvement Farm durch gezielte Selektion verbessert und als Taitung Yongkang Nr. 1 registriert.

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