Okumidori

Okumidori wurde vom National Institute of Vegetable and Tea Science in Kanaya gezüchtet und 1974 registriert. Okumidori ist eine Kreuzung von Yabukita und Shizuoka Nr. 16. In Kyoto, Mie, Miyazaki und Kagoshima wird Okumidori seit 1999 ebenfalls in Kombination mit Yabukita angebaut da diese Varietät später geernted wird und so der Ernteperiode ausgedehnt werden kann.

Okumidori wird hauptsächlich für die Herstellung von Tencha, Matcha und Gyokuro verwendet und zeichnet sich durch eine mittlere Krankheitsresistenz aus.