Fu Zhuan
Fu Zhuan ist ein Sammelbegriff für fermentierte Tees, sogenannte Hei Cha, aus der chinesischen Provinz Hunan. Diese fermentierten Tees werden traditionell zu Ziegeln gepresst. Die wurde ursprünglich so gemacht damit man diese Tees besser mit Karawanen in benachbarte Länder transportieren konnte.
Hei Cha aus Hunan
Weitere Hei Cha Sorten