Tie Guan Yin
Tie Guan Yin (铁观音) ist ein Oolong Tee aus Anxi. Wörtlich übersetzt heisst Tie Guan Yin "Eiserne Guan Yin". Weitere geläufige Bezeichnungen sind Iron Buddha oder Eisen Buddha. Wegen seiner Bekanntheit wird er inzwischen auch in anderen Regionen, so auch in Taiwan, produziert.
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