Ban Tian Yao

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Wuyi Shan

Ban Tian Yao (半天鹞) ist ein Wuyi Yancha der üblicherweise eher stark gerösteter wird. Wörtlich übersetzt heisst Ban Tian Yao "Taille auf halbem Weg zum Himmel" und bezieht sich auf den Ort wo dieser Oolong Tee das erste mal angebaut wurde - in einer schmalen Passge zwischen den Wuyi Felsen. Der Aufguss von Ban Tian Yao ist honiggelb und leicht herb. Da dieser Tee oft traditionell über Kohle geröstet wird kann es vorkommen, dass er eine leichte rauchige Note bekommt.

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