Funmatsucha

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Matcha

Funmatsucha (粉末茶) ist ein japanischer instant Tee welcher aus Resten der Teeverarbeitung besteht. Die Teereste werden fein gemahlen um ein gut lösliches Pulver zu erhalten. Funmatsucha kann aber keinesfalls mit Matcha verglichen werden da letzteres aus hochwertigem Ausgangsmaterial (Tencha) besteht.

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