Yamatomidori

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Camellia sinensis

Yamatomidori (さやまみどり) ist ein japanischer Grüntee Kultivar aus Nara. Dieser Kultivar stamm aus einer Selektion lokaler Teekultivare (Zairai). Registriert wurde Yamatomidori 1953 vom Nara Prefecture Agricultural Experiment Station Tea factory als Nummer 10. Yamatomidori ist ähnlich frostresistent wie Yabukita und spriesst rund 10 Tage später als diese. Von da her währe sie ideale um die Erntezeit zu verlängern. Jedoch ist die Ausbeute wesentlich geringer so das dieser Kultivar nur noch selten angebaut wird und nur noch vereinzelt in der Nara Präfektur anzutreffen ist.

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