Meng Ding Huang Ya

Huo Shan Huang Ya

Meng Ding Huang Ya (蒙顶黄芽) ist ein gelber Tee vom Gipfel des Berges Meng in der Sichuan Provinz. Meng Ding Huang Ya war schon während der Tang Dynastie ein Tribut Tee und wurde in vielen bekannten chinesischen Büchern wie z.B. Cha Jing erwähnt. Lu Yu nannte ihn einst sogar den besten Tee überhaupt. Für diesen Tee werden eine Blatt und eine Knospe gepflückt.

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