Xin Ren Xiang
Xin Ren Xiang ist ein Dan Cong Oolong aus den Feng Huang Shan (Phoenix Mountains). Die Bezeichnung heisst wörtlich übersetzt „Mandelduft“ und beschreibt so den Charakter dieses Oolong sehr gut. Xin Ren Xiang Dan Cong ist eine Unterart von Shui Xian und zeichnet sich durch ein besonders intensives Aroma und einen feinen Duft, welcher an Mandel erinnert, aus. Wie alle anderen Dan Cong wird auch Xin Ren Xiang nicht gerollt sondern nur gedreht.
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