Hong Qing

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Hong Qing

Hong Qing (烘青), wörtlich "gebacken grün", ist ein grüner Tee vom Huang Shan (gelber Berg). Die Bezeichnung "Hong Qing" bezieht sich auf die Herstellungsart des Tees. Dieser wird in Öfen gebacken statt in Pfannen geröstet.

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