Sichuan Mao Feng

Sichuan Mao Feng (黄山毛峰) ist ein Mao Feng Tee aus Sichuan. Die Bezeichnung "Mao Feng" entlehnt sich dem Aussehen der Teeblätter mit ihrem weissem Flaum welche wie verschneite Berggipfel wirken. Für den Sichuan Mao Feng werden nur eine Knospe und das erste Blatt gepflückt. Er leicht und erfrischend im Geschmack und wird auch gerne für Teeblumen verwendet.