Sprossentee

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Bai Hao Yin Zhen, ein Sprossentee

Als Sprossentee wird Tee bezeichnet welcher nur aus den ungeöffneten Blattknospen bestehen. In der Regel sind dies grüne, gelbe oder weisse Tees. Am bekanntesten dürfte Long Jing und Bai Hao Yin Zhen sein.

Berühmte Sprossentee

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